Nakal Gin

Obwohl der Nakal Gin in der Schweiz destilliert und abgefüllt wird, sieht er so gar nicht schweizerisch aus. Das rührt daher, dass man sich hier voll und ganz auf das Thema „Exotik“ und „Südostasien“ kozentriert. Grund dazu geben die enthaltenen Botanicals wie Pandanblätter (die vanillig bis nussig duftenden Blätter werden in frischer Form zur Aromatisierung in der südostasiatischen Küche eingesetzt), Calamondinorange (auch als Calamansi bekannt) sowie Kassie (deren Rinde wird von Ginproduzenten häufig als aromatische Zimt-Variante genutzt). Diese drei Botanicals werden einzeln destilliert und schliessend mit einigen Gin-typischen Gewürzen und Kräutern vereint.