Classic Stielkasserolle – Falk Culinair

Die gewölbte Form mit dem hohen Rand dieser Sauteuse wurde konzipiert, um das Schlagen mit dem Schneebesen zu vereinfachen. Daher eignet sich dieser Topf ideal zum Zubereiten von Sossen und Cremes, denen Sahne oder Ei beigefügt wird.

Ab CHF 120.00

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Vorteile auf einen Blick:

  • Gesund: Ohne Beschichtung und ohne Ankleben braten wie ein Profi
  • Hygienisch: Hochwertiges Kupfergeschirr für deine Küche
  • Nachhaltig: Handwerklich in Belgien produziert, 30 Jahre Garantie
  • Robust: Edelstahl und Kupfer sind langlebig und nicht korrosiv
  • Profiqualität: Kochgeschirr der Spitzenküche, Beratung über den Kauf hinaus
  • Energiesparend: Bimetall-Technologie für optimale Wärmeleitung bei niedrigen Herdstufen

Fakten

  • Kupferkern für gleichmässige Wärmeverteilung
  • Speichert die Wärme für perfektes Anbraten
  • Handwerklich hergestellt in Belgien
  • Von Sterneköchen empfohlen

Handgemacht und langlebig

Wir von Ale & Bread kochen seit Jahren mit Falk Pfannen und Töpfen und sind absolut überzeugt. Die Kupferseite entwickelt mit der Zeit Patina, die sich leicht wieder auffrischen lässt. Unsere Pfannen und Töpfe spülen wir täglich in der Spülmaschine – ohne Probleme. Gerne beraten wir dich auch persönlich.

Warum Kupfer?

Wenn ein kaltes Steak in eine heiße Pfanne gelegt wird, kühlt eine normale Pfanne schnell ab und das Fleisch wird nicht ss angebraten. Durch die Kupfermasse wird thermische Energie gespeichert, die Pfanne bleibt heiss und das Steak wird perfekt angebraten.“

Gewicht 1.83 kg
Maße 20 × 20 cm
Serie

Classic

Dicke

2,5mm

Volumen

1.7l

Höhe Form

7,6cm

Gesamtlänge Griff

37,1cm

Gesamthöhe Griff

15,9cm

Herkunftsland

Belgien

Abfüller/Hersteller

Falk Culinair

Eigenschaften

Kupfer-Sauteuse, Classic Serie.

Die Produkte dieser Reihe sind geeignet für

Backofenbeständig, Elektrisch, Gas, Vitrokeramik