Classic Fusion Kupferbratpfanne – Falk Culinair

Die Kupferbratpfanne von Falk sorgt für eine gleichmässe Hitzeverteilung und präzise Temperaturkontrolle. Mit flachem Boden, leicht gewölbten Seiten und robustem gusseisernem Griff ist sie ideal zum Anbraten, Bräunen und Frittieren. Durch das patentierte Verfahren wird die Edelstahlauskleidung dauerhaft mit dem massiven Kupferkörper verbunden. Dank des magnetischen Chromstahls im Boden eignet sich die Fusion-Serie auch für Induktionsherde und überzeugt mit der bewährten Falk-Qualität.

Mit seiner formschönen Gestaltung eignet sich der Designbräter nicht nur für die Zubereitung, sondern auch zur stilvollen Präsentation direkt am Tisch. Aufgrund der aussergewöhnlichen Qualität und Sorgfalt in der Herstellung gewährt Falk Culinair eine Garantie von 30 Jahren.

Vorteile auf einen Blick

• Gesund: Ohne Beschichtung und ohne Ankleben braten wie ein Profi
• Hygienisch: Hochwertiges Kupfergeschirr für deine Küche
• Nachhaltig: Handwerklich in Belgien produziert, 30 Jahre Garantie
• Robust: Edelstahl und Kupfer sind langlebig und nicht korrosiv
• Profiqualität: Kochgeschirr der Spitzenküche, Beratung über den Kauf hinaus
• Energiesparend: Bimetall-Technologie für optimale Wärmeleitung bei niedrigen Herdstufen

Fakten

• Kupferkern für gleichmässige Wärmeverteilung
• Speichert die Wärme für perfektes Anbraten
• Handwerklich hergestellt in Belgien
• Von Sterneköchen empfohlen

Handgemacht und langlebig

Wir von Ale & Bread kochen seit Jahren mit Falk Pfannen und Töpfen und sind absolut überzeugt. Die Kupferseite entwickelt mit der Zeit Patina, die sich leicht wieder auffrischen lässt. Unsere Pfannen und Töpfe spülen wir täglich in der Spülmaschine – ohne Probleme. Gerne beraten wir dich auch persönlich.

Warum Kupfer?

Wenn ein kaltes Steak in eine heiße Pfanne gelegt wird, kühlt eine normale Pfanne schnell ab und das Fleisch wird nicht ss angebraten. Durch die Kupfermasse wird thermische Energie gespeichert, die Pfanne bleibt heiss und das Steak wird perfekt angebraten.